谷桜純米生酛櫻舞 180ml

HK$130.00

使用清酒古代的醸造方式之一「生酛造」。「生酛造」是不添加人口乳酸菌。使用在醸造中発生的自然乳酸菌。所以，生産時間需要比其他做法的1-3倍時間。請享受自然的Power做出来的口味。

通常の酒造りの2倍時間がかかる生もと造りでじっくりと醸造しました。
お肉料理にもよく合う純米酒です。
山梨県是日本最大的葡萄酒産地。但是，其實清酒也很不錯！
1948年成立的谷櫻酒造。使用八ヶ岳伏流水和山梨県産酒好適米。

山梨県はワインが有名ですが、その気候・水のきれいさから実は日本酒もおススメです。1848年創業の谷櫻酒造は八ヶ岳の湧き水と良質な酒好適米を使用して酒造りをしています。
すっきりした味わいで飲み続けても飽きないのが特徴です。
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